Hinnerk´s kaffee
Hinnerk`s Kaffee
Die Geschichte von Hinnerk`s Kaffee fing 2017 mit einer Idee an. Henrik Dreyer ist Gründer von Hinnerk`s
Kaffee und wollte einen tollen Kaffee produzieren der mitten aus Hamburg kommt.
2018 wagte Henrik dann den Schritt und gründete Hinnerk`s Kaffee. Der Hamburger Hafen ist seit
jeher einer der größten Umschlaghäfen für Kaffee in Europa. Aus den Hochlandgebirgen ferner Länder kommen unsere Kaffees in die Hansestadt. Aus Liebe zur Stadt, dem Meer und zum Kaffee entstand
die Idee, ein hanseatisches Produkt zu schaffen, was das Fernweh der See und die Liebe unseres Heimathafens vereint.
Hinnerk`s Kaffee wird nach altem Handwerk schonend im Trommelröster geröstet wird.
Die Kaffees kommen von Familienplantagen oder kleinen Kooperativen aus den Ursprungsländern.
Mit jeder Tasse Hinnerk`s Kaffee werden die Kleinbauern aus den Ursprüngen unterstützt. Die Plantagen werden von Familienbetrieben bewirtet.
Die
Röstung
Die Kaffees werden nach altem Handwerk geröstet, schonend im Trommelröster.
Bei einer Spitzenwärme von circa. 210 Grad rösten die Kaffees zwischen 11 und 15 Minuten. Durch die langsame und schonende Röstung können sich die Aromen unserer Kaffees langsam entfalten.
Die
Kaffees
Die Produkte werden stets mit größter Sorgfalt ausgesucht. Die Kaffees sollen etwas Besonderes sein. Die Kaffees sind daher auch Sortenrein. Es werden also nur Kaffees
aus einer Region und Sorte verwendet.
Hinnerk`s Kaffee ESPRESSO Kolumbien - 250 Gramm
Hinnerk`s
Kaffee ESPRESSO Kolumbien
250 Gramm
GANZE BOHNE oder GEMAHLEN
☕ 70% Hochland Arabica aus Kolumbien und 30% Robusta aus Indien für eine tolle Crema
☕ Langsame, schonende Trommelröstung fuer einen besonders bekömmlichen Geschmack
☕ Ausgewogener und kräftiger Körper. Etwas von Marzipan
☕Besonders geeignet für Siebträger und Vollkaffeeautomaten
☕ Made in Hamburg
Hersteller: Hinnerk`s KAFFEE EST.2017 – HAMBURG
Aufbewahrung: kühl und trocken
Zutaten/Inhalt
70% Hochland Arabica aus Kolumbien und 30% Robusta aus Indien
Der Kaffee kommt von Familienplantagen oder Kooperativen. Mit jeder Tasse Hinnerk`s Kaffee werden Kleinbauern aus den Ursprungsländern unterstützt.
8,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- leider ausverkauft
Hinnerk`s Kaffee entkoffeiniert CO2 Kolumbien - 250 Gramm
Hinnerk`s
Kaffee entkoffeiniert CO2 Kolumbien
250 Gramm
GANZE BOHNE oder GEMAHLEN
☕ Ausgewogener und kräftiger Körper mit einer leichten Note von Schokolade
☕ Der Kaffee ist entkoffeiniert
☕Besonders geeignet für Siebträger und Vollkaffeeautomaten
☕ Made in Hamburg
Details:
- Region: Huila
- Ernte: Mai-August, September-Oktober
- Anbauhöhe: 1500-2000m
- Aufbereitung: washed
Hersteller: Hinnerk`s KAFFEE EST.2017 – HAMBURG
Aufbewahrung: kühl und trocken
Zutaten/Inhalt
70% Hochland Arabica aus Kolumbien und 30% Robusta aus Indien
Der Kaffee kommt von Familienplantagen oder Kooperativen. Mit jeder Tasse Hinnerk`s Kaffee werden Kleinbauern aus den Ursprungsländern unterstützt.
8,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- leider ausverkauft
Hinnerk`s Kaffee Kolumbien - 250 Gramm
Hinnerk`s
Kaffee Kolumbien
250 Gramm
Sortenrein - 100 % Arabica
GANZE BOHNE oder GEMAHLEN
☕
100% edle
sortenreine Arabicabohnen aus Kolumbien Bolivar
☕ Langsame, schonende Trommelröstung fuer einen besonders bekömmlichen Geschmack
☕
Ausgewogener
und kräftiger
Körper.
Trockenfrüchte mit einer
leichten Note von Schokolade und Röstaromen
☕
Besonders
geeignet für Handfilter,
Stempelkanne oder Kaffeemaschine
☕ Made in Hamburg
Hersteller: Hinnerk`s KAFFEE EST.2017 – HAMBURG
Aufbewahrung: kühl und trocken
Zutaten/Inhalt 100 % Arabica Kaffee
Der Kaffee kommt von Familienplantagen oder Kooperativen. Mit jeder Tasse Hinnerk`s Kaffee werden Kleinbauern aus den Ursprungsländern unterstützt.
8,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- leider ausverkauft
Hinnerk`s Land in Sicht Kaffee - 250 Gramm
Hinnerk`s
Land in Sicht Kaffee
250 Gramm
GANZE BOHNE oder GEMAHLEN
☕ Der Kaffee hat Nuancen von dunkler Schokolade und Karamell. Ein Kräftiger Kaffee der gemacht ist für diese Jahreszeit.
☕ Herkunft:
Brasilien, Dominikanische Republik und Kolumbien
☕Besonders geeignet für Siebträger und Vollkaffeeautomaten
☕ Made in Hamburg
Hersteller: Hinnerk`s KAFFEE EST.2017 – HAMBURG
Aufbewahrung: kühl und trocken
Zutaten/Inhalt
70% Hochland Arabica aus Kolumbien und 30% Robusta aus Indien
Der Kaffee kommt von Familienplantagen oder Kooperativen. Mit jeder Tasse Hinnerk`s Kaffee werden Kleinbauern aus den Ursprungsländern unterstützt.
8,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- leider ausverkauft
Hinnerk`s Kaffee Brasilien - 250 Gramm
Geschmack:
Ausgewogener und kräftiger Körper. Aromen von Nuss und Süßgebäck.
Infos:
Eine Kaffeetradition die über 150 Jahre zurück reicht. Die "Junquiera" Familie betreibt die Plantage schon in vierter Generation und steht für beste Qualität.
Hier handelt es sich um einen sortenreinen Kaffee (ein sogenannter "Single Origin").
Details:
- Region: Minas Gerais
- Ernte: Juni-September
- Anbauhöhe: 950-1200m
- Aufbereitung: pulped natural
Empfohlene Zubereitungsart:
Handfilter, Stempelkanne oder Kaffeemaschine
Den Kaffee gibt es sowohl gemahlen als auch in der ganzen Bohne.
250 Gramm Tüte kühl und trocken lagern
Der Kaffee kommt von Familienplantagen oder Kooperativen. Mit jeder Tasse Hinnerk`s Kaffee werden Kleinbauern aus den Ursprungsländern unterstützt.
8,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- leider ausverkauft
Emaillebecher - Hinnerk`s Kaffee Seemann
Wunderschöner Emailebecher im stylishen Hafenchic.
Der BECHER zum Kaffee. Der erste Originale Hinnerk`s Kaffee Becher.
Der Becher kommt in Hinnerk`s Kaffee Optik und hat sowohl den Seemann auf der Seite als auch unseren Schriftzug auf der Unterseite der Tasse.
Produktinformationen:
• Schicke Metalltasse mit schwarzem Rand und 300ml Fassungsvermögen.
• Leicht, robust & wetterfest.
• Handveredelt von in Deutschland.
15,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- leider ausverkauft
Emaillebecher - Oktopus
Wunderschöner Emaillebecher im stylishen Hafenchic.
Produktinformationen:
• Schicke Metalltasse mit schwarzem Rand und 300ml Fassungsvermögen.
• Leicht, robust & wetterfest.
• Handveredelt von in Deutschland.
15,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- leider ausverkauft
Emaillebecher - Waltransport
Wunderschöner Emaillebecher im stylishen Hafenchic.
Produktinformationen:
• Schicke Metalltasse mit schwarzem Rand und 300ml Fassungsvermögen.
• Leicht, robust & wetterfest.
• Handveredelt von in Deutschland.
15,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- leider ausverkauft