RON  PIET  RUM

Herkunft: Deutschland

Alkoholgehalt: 40 % vol. 

 Inhalt: 0,5 Liter

Rum hat in Panama eine lange Tradition. Dort wird der Ron Piet Rum gebrannt, in San Miguelito, um genau zu sein. Mit feinem Rohrzucker unter der Zugabe von Hefe. Anschließend reift der Small Batch Rum ganze zehn Jahre lang in Bourbonfässern.
Abgefüllt wird er schließlich in Handarbeit in Hamburg. Der Naturkork kommt aus Portugal.

Geschmack: fruchtig und sanft, aber doch voll.

Lebensmittel Unternehmer:  4anchors GbR, Große Brunnenstraße 42, 22763 Hamburg

Der Verkauf vom Alkohol an Minderjährige unter 18 Jahren ist verboten. Ein verantwortungsbewusster Umgang wird empfohlen

Funky Pump Barbados XO Rum

Hekunft: Fidschi

Alkoholgehalt: 40  % vol. 

Inhalt: 0,7 Liter

Funky Pump XO reifte mehrere Jahre in seiner Karibikheimat bevor er die lange Reise in das alte Europa antrat. Dort folgte anschließend eine mehrmonatige Nachreifung im kontinentalen Klima. Das Blending und die Abfüllung erfolgt letztendlich direkt im Tiroler Lechtal in die mittlerweile zum Kult avancierte „Gasflasche“ mit Metall-Ventil.

Hersteller:  Funky Pump GmbH, Dorf 52, 6652 Elbigenalp, Österreich

Der Verkauf vom Alkohol an Minderjährige unter 18 Jahren ist verboten. Ein verantwortungsbewusster Umgang wird empfohlen

BARRIL UNIQUE CASK AGED RUM

Herkunft: Deutschland

Alkoholgehalt: 42 % vol. 

 Inhalt: 0,5 Liter

Der spannende Barril Unique Cask Aged Rum stammt ursprünglich aus der Karibik und aus Mittelamerika. Es handelt sich um einen multinationalen Blend, an dem Länder wie die Dominikanische Republik, Nicaragua, Panama und Barbados teilhaben.

Der Rum geht in die Tiefe und holt das Meiste aus den Destillaten heraus. Der karibische Blend aus vier verschiedenen Rum-Stilen offenbart fruchtige und süße Noten. Darüber hinaus vernimmt man etwas Würziges. Die BARRIL GmbH (die mit ihrem Namen das englische Wort "barrel" für Fass aufgreift) bietet hiermit ein Premium-Produkt mit einem harmonischen Gesamteindruck. Der Barril Unique Cask Aged Rum ist fein genug, um pur genossen zu werden.

Lebensmittel Unternehmer:  Skin Gin GmbH, Alter Marktplatz 8, 21720 Steinkirchen

Der Verkauf vom Alkohol an Minderjährige unter 18 Jahren ist verboten. Ein verantwortungsbewusster Umgang wird empfohlen

Rescue Rum

Hekunft: Jamaica

Alkoholgehalt: 40 % vol. 

Inhalt: 0,5 Liter

Goldfarbener Rum-Likör auf Basis von Centroamérica Rum, aromatisiert mit Vanille. Zu Beginn lieblich mit kräftigerem Rumcharakter, warmweich im Abgang, vollmundiger und langanhaltender Geschmack nach Vanille mit leichter Karamellnote.


Lebensmittel Unternehmer:  Antoine Dubois & Oliver Wirtz GbR, Hardtstraße 47, 46282 Dorsten

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RON CUATE 06 ANEJO RESERVA RUM
Alkoholgehalt: 40,2 % vol. 
Herkunft: Deutschland

 Inhalt: 0,7 Liter

Das Unternehmen The Liquor Company mag zwar englisch klingen, es hat jedoch seinen Sitz in Berlin. Das Ziel des deutschen Betriebs ist es, hochwertige Spirituosen aus der weiten Welt in der Heimat anzubieten und dabei den Geheimtipps eine Chance zu geben. 2012 machte man mit dem Ron Cuate Rum aus der Karibik auf sich aufmerksam. Er besaß als Anejo einen Reifegrad von vier Jahren und war damit ziemlich jung. Einen Schritt weiter geht der feine Ron Cuate 06 Anejo Reserva Rum, der zwei Jahre länger in Fässern aus Eichenholz lagern konnte.

Dies ist ein edler Tropfen, der Kenner wie Einsteiger gleichermaßen um den Finger wickelt und zum Entspannen einlädt. Der schmackhafte Ron Cuate 06 Anejo Reserva Rum entfaltet süße und fruchtige Noten und macht Lust auf mehr. Man kann ihn sowohl pur als auch "on the rocks" trinken und wird ihn angenehm in Erinnerung behalten. Seine Reifelagerung in Bourbonfässern und in Sherryfässern hat ihn auf zweierlei Weise geprägt.

Herkunft des Ron Cuate 06 Anejo Reserva Rum: Karibik

LQR Company GmbH, Weserstraße 53, 12045 Berlin

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 JJ Manöverschluck 

Herkunft: Deutschland

Alkoholgehalt: 40 % vol. 

 Inhalt: 0,5 Liter

 Der JJ´s Manöverschluck ist auf Basis von feinstem Jamaica-Rum und verfeinert mit Noten von sonnengereiften Mandarinen und weichem Butterscotch.

 Er lässt sich so  pur als auch auf Eis genießen.

Lebensmittel Unternehmer:  JJ Manöverschluck UG (haftungsbeschränkt), Zinnowitzer Str. 5, 10115 Berlin

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Hornblower - weißer Jamaica Rum 

Hekunft: Jamaica

Alkoholgehalt: 57 % vol. 

 Inhalt: 0,5 Liter

In den Daiquiry kommt – wie jeder weiß – ein heller Kubanischer Rum. Aber mit diesen weißen Jamaica Rum gibt man diesem Cocktail noch mehr Geschmack und auch mehr Wirkung. Das liegt an den 57 Vol. % Alkoholgehalt, der so genannten Navy Strenght.

Um die Gesundheit von Matrosen der Royal Navy zu fördern und die Moral gleich mit zu verbessern, wurde Alkohol ausgeschenkt. Damals wie heute gab es aber windige Geschäftsmänner,die den Rum mit Wasser streckten. Da es damals noch keine Meßapperaturen zur genauen Bestimmung des Alkoholgehalts gab, prüfte die englische Marine die Qualität des Rum auf ihre Weise. Sie gossen eine Rum-Probe auf Schießpulver und zündeten es an. Entzündete sich das Schwarzpulver, hatte der Rum mindesten 57 Vol. % Alkoholgehalt oder 100 UK PROOF. Dieser Mindestalkoholgehalt ging dann als „Navy Strenght“ in den Sprachgebrauch ein.

Lebensmittel Unternehmer:  Weinhandlung Schollenberg Barnstorfer Weg 22, 18057 Rostock

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Navy Rum - Charles Kinloch

Hekunft: Blend

Alkoholgehalt: 43  % vol. 

Inhalt: 0,7 Liter

Dieser Blend aus Pott Still, Column Still und Rum Agricol atmet als Rum nautische Geschichte, ohne gestrig zu sein und lässt beste seemännische Traditionen wieder aufleben. Dabei ist er für Liebhaber und Einsteiger gleichermaßen ein interessantes Produkt.

Der Navy Rum hat natürlich wie ein echter Seebär Ecken und Kanten, bereitet aber durch weiche fruchtige Aspekte einen guten Trinkfluss und besitzt mit seinen maritimen Anklängen Kultpotential. Mit ihm kann man sich ein Stück Seefahrerromantik nach Hause holen.

Lebensmittel Unternehmer:  Weinhandlung Schollenberg Barnstorfer Weg 22, 18057 Rostock

Der Verkauf vom Alkohol an Minderjährige unter 18 Jahren ist verboten. Ein verantwortungsbewusster Umgang wird empfohlen

Bumbu XO Panama Rum

Hekunft: Panama

Alkoholgehalt: 40 % vol. 

 Inhalt: 0,7 Liter

Der Bumbu XO Rum reifte in Panama nach der Destillation stolze 18 Jahre im Eichenfass und hinterlässt so einen bleibenden Eindruck. Hergestellt und gelagert wurde der Rum von einer 120 Jahre alten Brennerei in Panama, die sich hierfür auf Zuckerrohr aus dem lokalen Anbau und auf reines Quellwasser verlassen hat. 

Aromatisch und geschmacklich macht sich der Rum mit Finesse und Komplexität, Aussagekraft und hoher Qualität beliebt. Süße Noten dominieren, gefolgt von einem fruchtigen Unterton. Dank der langen Reifelagerung offenbart der XO Rum aus Panama zudem Nuancen von Eiche und Gewürzen. Reichhaltig, vielschichtig und weich, umgarnt er die Sinne.

Lebensmittel Unternehmer:  Bottle Rocket GmbH, Ostendstr. 1-14, 12459 Berlin , Deutschland

Der Verkauf vom Alkohol an Minderjährige unter 18 Jahren ist verboten. Ein verantwortungsbewusster Umgang wird empfohlen

Moby Dick Rum

Hekunft: Dominikanische Republik

Alkoholgehalt: 40 % vol. 

Inhalt: 0,7 Liter

Moby Dick ist ein weicher und eleganter Rum der 15 Jahre in alten Sherryfässern reifte.

Nach seiner Zeit in den Fässern wird dieser Rum ohne Schönung, Filtrierung und Färbung abgefüllt. Moby Dick ist für alle, die einen reifen und samtigen Rum mit einer zarten natürlichen Süße und einer guten Balance aus Frucht und Holz-Aromatik suchen.

Lebensmittel Unternehmer:  Weinhandlung F. Schollenberger Rostock, Barnstorfer Weg 22, 18057 Rostock

Der Verkauf vom Alkohol an Minderjährige unter 18 Jahren ist verboten. Ein verantwortungsbewusster Umgang wird empfohlen

Death in Paradise Jamaica Rum

Hekunft: Jamaica Rum

Alkoholgehalt: 42 % vol. 

Inhalt: 0,2 Liter oder 0,7 Liter

Der Death in Paradise Rum – 5 Jahre ist in exemplarisches Beispiel für einen guten Jamaika-Rum. Er wird nach der eigentlichen Destillation noch in Holzfässer gefüllt und und gelagert. Die Lagerung, das verwendete Holz und natürlich der ursprüngliche Inhalt geben dann dem jamaicanischen Rum seine Aromen und seine bräunliche Farbe.

Dieser Rum reift 5 Jahre in Eichenholzfässern.

Lebensmittel Unternehmer:  Weinhandlung F. Schollenberger Rostock, Barnstorfer Weg 22, 18057 Rostock

Der Verkauf vom Alkohol an Minderjährige unter 18 Jahren ist verboten. Ein verantwortungsbewusster Umgang wird empfohlen

Bumbu Original Barbados Rum Flavour Spirit (Rum Basis)

Hekunft: Barbados

Alkoholgehalt: 35 % vol. 

Inhalt: 0,7 Liter

Der Bumbu Original (Flavour Spirit) kommt von Barbados. 

Hier halten sich Süße und fruchtige Noten die Waage. Der Bumbu reifte in Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche. 

Karamell und Vanille gesellen sich zu Zimt und getoasteter Eiche. Ein Hauch von gerösteten Nüssen und Backgewürzen schwingt mit. Das Finish des Bumbu Original ist geschmeidig, reichhaltig und süß.

Lebensmittel Unternehmer:  Vienna Distribution GmbH, 1 Molostrasse / Hafen Albern, Object A12, 1110 Wien,Österreich

Der Verkauf vom Alkohol an Minderjährige unter 18 Jahren ist verboten. Ein verantwortungsbewusster Umgang wird empfohlen

RATU Fijian Premium Rum Liqueur 8 Jahre

Hekunft: Fidschi

Alkoholgehalt: 35  % vol. 

Inhalt: 0,7 Liter

Der RATU Premium Rum ist ein hochwertiger Rumlikör von den Fidschi Inseln. 

Der Rum reifte 8 Jahre in Eichenfässern und daher hat er eine recht dunkle Farbe und eine hohe Qualität. 

Nach der Ruhephase filterte man das Destillat durch Kohle aus Kokosnussschalen.

Mit dem reinen Wasser der Insel sowie mit ausgesuchten natürlichen Zutaten wurde der Rum veredelt. 

Der Rumlikör begeistert mit Noten von Kaffee und dunkler Schokolade.

Zu diesem herbsüßen Eindruck gesellen sich Nuancen von Orange und Kokos.

Lebensmittel Unternehmer:  ApS , Sivlandvænget 1, 5260 Odense S , Dänemark

Der Verkauf vom Alkohol an Minderjährige unter 18 Jahren ist verboten. Ein verantwortungsbewusster Umgang wird empfohlen

RATU FIJIAN PREMIUM WHITE RUM 10 JAHRE

Hekunft: Fidschi

Alkoholgehalt: 40 % vol. 

Inhalt: 0,7 Liter

Sanfte Eichennoten & geräucherte Vanille in Kombination mit leichten Kokosaromen & Zitrus. Fruchtig, delikat, weich und rein. Die würzige Eiche in Kombination mit dezenten Nuancen der Orangenzeste kreiert ein absolutes Meisterwerk am Gaumen.

- 10 Jahre gelagert 
- 100% Column Still Rum 
- Gelagert in amerikanischer Weißeiche
- Gefiltert durch Aktivkohle, gewonnen aus verbrannten Kokosschalen 
- Bouquet von Citrus, Vanilletöne, Holz & Orangenschale

Lebensmittel Unternehmer:  ApS , Sivlandvænget 1, 5260 Odense S , Dänemark

Der Verkauf vom Alkohol an Minderjährige unter 18 Jahren ist verboten. Ein verantwortungsbewusster Umgang wird empfohlen

RATU Fijian Premium Dark Rum 5 Jahre

Hekunft: Fidschi

Alkoholgehalt: 40  % vol. 

Inhalt: 0,7 Liter

Der RATU Dark Rum ist ein 5 Jahre alter Rum von den Fitschi Inseln.

Nach der Destillation aus lokal angebautem Zuckerrohr aus Plantagen mit fruchtbarem vulkanischem Boden wanderte der Rum in verkohlte Eichenfässer, um darin 5 Jahre zu lagern.

Anschließend aromatisierte man ihn und unterzog ihn einer speziellen Filtration durch Kokosschalen-Kohle.

Der Rum profitiert von Zuckerrohr aus der Region, wie auch vom weichen, reinen Wasser der Insel.

Der Rum hat süße Noten von Toffee und Vanille dazu einen würziger Beiklang und ein Hauch von Kokosnuss.

Lebensmittel Unternehmer:  ApS , Sivlandvænget 1, 5260 Odense S , Dänemark

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Dead Man's Fingers Hemp Rum

Hekunft: England

Alkoholgehalt: 40  % vol. 

Inhalt: 0,7 Liter

Der Dead Man's Fingers Hemp kommt aus England und nutzt Rum aus Venezuela als Basis.

Der Dead Man's Fingers ist eine Kombination aus Rum aus und Hanf. Er ist kraftvoll mit einem hauch von dunkler Schokolade mit feiner Bitterkeit, gerösteten Nüssen und Kräutern.

Der Rum kann auf Eis oder in Mixgetränken - gern mit Tonic und Basilikum - erlebt werden.

Lebensmittel Unternehmer:  Cranehouse, Steinhöft 9, Hamburg

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Dead Man's Fingers Spiced Rum

Hekunft: England

Alkoholgehalt: 37,5  % vol. 

Inhalt: 0,7 Liter

Der Dead Man's Fingers Spiced Rum ist ein fein abgestimmter Verschnitt bester karibischer Rumsorten. Die anschließende Verfeinerung mit edlen Gewürzen
sorgt für eine besonders intensive Aromatik. 

Er präsentiert sich in glänzendem Bernstein mit hell-goldenen Reflexen im Glas. Sein Duft ist sehr ausgeprägt und wird durchzogen von delikaten Quitten, schmackhaften Ananasscheiben, Nuss-Nougat, Toffee und Rosinen. Ein Hauch von Zimt und Safran gibt der Spirituose den finalen Feinschliff. 

Am Gaumen ist der Dead Man's Fingers Spiced Rum sehr weich und mit einer gewissen Süße ausgestattet. 

In einem Longdrink mit Cola oder Ginger-Ale lebt er vollends auf, denn dies ist definitiv ein Rum zum Mixen.

Lebensmittel Unternehmer:  Cranehouse, Steinhöft 9, Hamburg

Der Verkauf vom Alkohol an Minderjährige unter 18 Jahren ist verboten. Ein verantwortungsbewusster Umgang wird empfohlen

Dos Ron Solera 21 Anos

Hekunft: Karibik

Alkoholgehalt: 40 % vol. 

Inhalt: 0,5 Liter

Der Dos Ron Solera reifte 21 Jahre lang und hat so eine besondere Belance.

Das komplexe Bukett präsentiert eine einladende Aromatik nach süßem Honig und Karamell. Auch feinste Holzanklänge lassen sich im Hintergrund wahrnehmen.

Sehr weich, rund und schön ausgewogen trifft der Dos Ron Solera 21 Jahre dann auch den Gaumen. Die Aromen der Nase lassen sich auch geschmacklich spüren, begleitet von einer charmanten Nuance Zuckerrohr. Das lange Finale hüllt den Gaumen noch einmal in eine süße Wärme.

Diesen charakterstarken Rum sollten Sie pur genießen. Eventuell in Begleitung einer guten Zigarre oder einem Stück dunkler Schokolade.

Lebensmittel Unternehmer:  Dos Ron GmbH Dürenerstraße 152 50931 Köln Deutschland

Der Verkauf vom Alkohol an Minderjährige unter 18 Jahren ist verboten. Ein verantwortungsbewusster Umgang wird empfohlen