Unser Marina Pier Blanc de Noir kommt von einem Familienbetrieb aus Rheinhessen, die ihren Weinberg bereits seit mehr als 40 Jahren nach ökologischen Richtlinien bewirtschaften.

Der Familienbetrieb setzt auf eine artenreiche Begrünung in den Weingärten, welche ein ausgewogenes Bodenleben und aktiven Artenschutz wildlebender Tiere und Insekten unterstützt.

Dabei wird gänzlich auf synthetische Düngemittel, sowie auf Pestizide, Herbizide und Fungizide verzichtet. Stattdessen werden durch eine vielfältige Aussaat (Phacelia, verschiedene Kleesorten, Raps, Gelbsenf, Calendula und 22 weitere Pflanzen) gefördert.

So werden auch die Böden und das Wasser geschont.

Herstellung / Charakter 

- Durch eine starke Mengenreduzierung und Entblätterung der Weinreben im Frühsommer per Hand,

- einer selektiven Handlese im Herbst,

- nur dem Mindestmaß an maschineller Beanspruchung bei der Verarbeitung der Trauben und

- die besonders schonende Kaltvergärung im Keller,

geben den Weinen einen ganz besonderen, fruchtigen und lebendigen Charakter.